2015, Vol. 31(4): 337-342    DOI:
油棕果渣纤维亚临界水降解动力学
1.海南大学食品学院，海南 海口 570228； 2.生物活性物质与功能食品开发重点实验室，海南 海口 570228
收稿日期 2014-10-17  修回日期 2015-05-08
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